Рецепти
Печени зеленчуци
Продукти за 4 порции:800г замразени тиквички на кубчета или шайби; 120г замразена чушка на ивици; 1гл. червен лук; 300г замразен зелен фасул объл; 1ч.л.сол; 1/2ч.л. черен пипер; 3ч.л. зехтин.
Карфиол със сусам и чеснов сос
Продукти за 4 порции:800г замразен карфиол; 3с.л. брашно; 6с.л. галета; 2с.л. сусам; 2бр. леко разбити яйца 1ч.ч. олио за пържене; сол на вкус; пипер на вкус.
Пудинг от карфиол
Продукти за 8 порции:800г замразен карфиол; 500мл. прясно мляко; 1кубче пил.бульон; 100г масло; 1/2ч.ч. брашно; 5бр. яйца; 100г настърган кашкавал; За соса—100г масло; 2с.л. лимонов сок; 1ск.пресован чесън; 1с.л. галета; 3с.л. нарязан на ситно магданоз; 1ч.л. риган или мащерка.
Броколи с бекон на фурна
Продукти за 4 порции:700г замразени броколи; 200г бекон, нарязан на ситно; 2гл.нарязани на полумесеци лук; 100мл. сметана; 100мл. прясно мляко; 2бр. яйца; 100г настърган кашкавал; 1ч.л. масло; сол на вкус; пипер на вкус;
Спанак с пушени гърди на фурна
Продукти за 4 порции: 1кг. замразен спанак на ситно; 1ск. чесън, нарязан на ситно; 3 яйца; 200г пушени гърди или бекон; 250мл. прясно мляко; 150г настърган кашкавал; 1с.л. масло; 1к.л. индийско орехче; сол на вкус; черен пипер на вкус;
Огретен от аспержи и бадеми
Продукти за 4 порции:400г замразени зелени аспержи; 150мл.течна сметана; 150г замразени тиквички; 50г филирани бадеми(обелени и нарязани на тънки люспи); 6бр. жълтъци; 50г сирене пармиджано; 50г масло; сол на вкус; черен пипер на вкус.
Ароматен зелен фасул
Продукти: 1кг. замразен зелен фасул; 4 домата; 8 скилидки чесън; 1с.л. кимион на зърна; 1с.л. кориандър; 4с.л. олио; сол и черен пипер на вкус; лимонов сок.
Пълнени чушки с царевица
Необходими продукти:10-12 замразени чушки за пълнене; 1 голяма глава лук; 300г царевица; 40г маргарин; 50г замразена целина; 3 домата; 2 скилидки чесън; 2 щипки мащерка; 1/2 ч.л.червен пипер; 1стрък копър; сол на вкус;
Яхния от грах за микровълнова фурна
Необходими продукти: 450г замразен грах; 1 глава лук; 60г замразена целина; 2 моркова; 6 с.л. олио; 1 ч.л. червен пипер; 1 с.л. брашно; 1 ч.ч.гореща вода; 2 с.л. доматено пюре; 4 скилидки чесън; 3-4 клонки копър; 1 ч.л.сол;